The Editory Collection sugere convívios de Natal com propostas tradicionais e sugestões ilícitas
São quatro as propostas apresentadas pelos hotéis The Editory Collection para convívios de Natal nas cidades de Lisboa e Porto.
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Entre Porto e Lisboa, os hotéis The Editory Collection são os embaixadores dos convívios deste Natal: para juntar os amigos ou os colegas de trabalho, são várias as propostas para as celebrações da época com uma seleção de experiências gastronómicas que o chef Hugo Dias transforma num presente especial.
No Porto Palácio Hotel a tradição ainda é o que era
Há mais de 35 anos a assinalar a mais mágica época do ano, o Porto Palácio Hotel é um já consagrado ponto de encontro de colegas de trabalho que, em diferentes formatos, promovem encontros descontraídos de final de ano.
As tradicionais refeições de grupo contam com duas opções de menu e duas opções de buffet com canapés frios e quentes, pratos de peixe e de carne e propostas para todos os gostos, com sobremesas variadas e um ambiente requintado ao almoço ou ao jantar. Para quem procura soluções mais descontraídas, os lanches de Natal ou os buffets de cocktails sugerem convívios de Natal que cumprem a tradição.
The Editory Artist e a arte de celebrar bons momentos
Para quem chega ao Editory Artist Porto, o Chef Hugo Dias lança o desafio de trocar a sala de reunião pela cozinha, participando nos “Workshops do Chef”, nos quais os participantes recebem um kit de cozinha natalício e vão para a cozinha confecionar três experiências, um prato principal e uma sobremesa que serão depois provados durante a refeição.
Os grupos que não queiram “meter as mãos na massa” e desfrutar apenas do menu “A Escola da Tradição” ou do “Menu A Escola by The Artist” terão oportunidade de descobrir sabores e experiências gustativas apresentadas pela equipa da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto em estágio, para além da possibilidade de organizar lanches de Natal e experimentar buffets de bebidas e cocktails no B’Artist.
O Natal pode ser ilícito no Editory Boulevard Aliados Porto Hotel
E por que não reinventar a tradição e celebrar o Natal com um toque de burlesco?
No Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, o restaurante Ilícito garante a permanente provocação à mesa e propõe dois menus, lanches de Natal e sugestões de welcome foods em que, para além de um desafio aos cinco sentidos, a surpresa e a dúvida criam curiosidade sobre os alimentos servidos e respetivas conjugações improváveis.
Num ambiente que apresenta uma mescla do conceito de cabaret e de clube noturno, o restaurante afirma-se num contexto de inspiração circense com pormenores burlescos que remetem para o registo vintage em constante provocação. Há, simultaneamente, um subtil erotismo na mensagem que também se traduz nos sabores. Afinal: o Natal não é sempre que se quiser?
Santa Apolónia: ponto de chegada ou de partida para um Natal mais saboroso
Não se trata do comboio de Natal, mas da maior estação ferroviária portuguesa, onde o Editory Riverside Santa Apolónia Hotel reserva momentos únicos de convívio requintado à beira-Tejo. Com dois menus que incluem opções de peixe, carne ou vegetariano, o chef Hugo Dias arrebata o paladar com propostas de excelência no restaurante Impulso, onde também é possível organizar lanches de Natal, welcome foods e buffets de bebidas.
E já que a estação de Santa Apolónia é ponto de partida e de chegada, as propostas reúnem os sabores tradicionais de várias regiões e passam também por lanches de Natal, cocktails com canapés e bebidas variadas, reunindo os ingredientes certos para um convívio entre amigos ou colegas de trabalho com muitos momentos de partilha e espírito natalício.
Propostas The Editory Collection para convívios de Natal
Porto Palácio Hotel by The Editory | desde 27,50 euros por pessoa.
The Editory Artist Porto Hotel | desde 27,50 euros por pessoa.
The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel | desde 30,00 euros por pessoa
The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel | desde é 27,50 euros por pessoa