Princess Cruises em destaque nos Prémio de Excelência 2023 da Wine Spectator
Todos os restaurantes dos navios da frota da Princess Cruises foram distinguidos pela harmonização das suas listas de vinhos com os menus propostos, nos Prémio da Excelência 2023 da Wine Spectator.

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A Princess Cruises foi a grande premiada na edição deste ano dos galardões da Wine Spectator, com todos os restaurantes dos navios da frota da companhia de cruzeiros a serem distinguidos pela harmonização das suas listas de vinhos com os menus propostos.
“Todos os restaurantes principais da frota de 15 navios foram premiados uma vez mais com um Prémio da Excelência 2023 da Wine Spectator, mais que nenhuma outra linha de cruzeiros”, destaca a Princess Cruises, em comunicado, onde se realça que estes prémios reconhecem a “experiência culinária extraordinária” que os navios da companhia disponibilizam.
A Princess Cruises revela que a sua carta de vinhos conta com mais 250 rótulos, representando “cada uma das principais variedades e regiões vinícolas”, o que “permite aos hóspedes degustar o melhor de todo o mundo”.
“Receber este reconhecimento de grande prestígio da Wine Spectator reafirma uma vez mais o nosso compromisso de disponibilizar uma coleção de vinhos que abarca variedades notáveis, excecionais e familiares para explorar”, afirma Sami Kohen, vice-presidente de alimentos e bebidas da Princess Cruises.
A carta de vinhos da Princess Cruises está disponível nos principais restaurantes da companhia e apresenta vinhos de todo o mundo, assim como distintos preços, contando ainda com uma lista especial dedicada às mulheres enólogas, bem como vinhos biodinâmicos, orgânicos, veganos e sustentáveis, além de muitas seleções a copo.
“As descrições qualificam os vinhos de “refrescantes”, “ligeiros e suaves”, “frutados e vibrantes” e “ricos e com textura” para facilitar a seleção”, explica ainda a Princess Cruises.
Recorde-se que os prémios da Wine Spectator são entregues desde 1981, reconhecendo as melhores cartas de vinhos do mundo em três níveis, concretamente Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award.
Este ano, os galardões de Excelência foram entregues a 2.001 restaurantes, sendo este prémio atribuído a restaurantes com 90 ou mais seleções de vinhos.