TAP promove gastronomia algarvia nos voos de longo curso
Pelas mãos da chef Noélia Jerónimo, nos meses de julho e agosto, o polvo algarvio (polvo de Santa Luzia) será o produto estrela no menu da classe executiva dos voos de longo curso da TAP, e visa promover e valorizar a região e o país através da sua gastronomia.
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O Algarve, depois dos Açores, é a próxima região em destaque a bordo da TAP Air Portugal nos menus da classe executiva de todos os seus voos de longo curso, através do Local Stars, parceria entre a companhia aérea nacional e o The Art of Tasting Portugal, pelas mãos da chef Noélia Jerónimo, que destaca o polvo como produto-estrela da região.
A iniciativa Local Stars é o cartão-de-visita que convida todos os passageiros a conhecer um ingrediente local e a oferta da cozinha portuguesa, projetando e consolidando Portugal como destino gastronómico de excelência.
“A TAP prossegue a sua missão de levar o melhor de Portugal ao mundo e de ser a maior montra dos nossos melhores criadores e produtos”, afirma Catarina Indio, Head of Product da área de Customer Engagement da transportadora aérea.
“Na gastronomia, damos mais um passo nesta frutuosa parceria com a The Art of Tasting Portugal, desta feita revelando aos nossos clientes de todo o mundo a arte da chef Noélia Jerónimo e o seu menu com produtos típicos algarvios, como o polvo e a amêndoa”, acrescentou.
“É a acreditar no enorme potencial do nosso país enquanto destino gastronómico, que a plataforma The Art of Tasting Portugal partilha com a TAP Air Portugal esta missão de dar a conhecer o melhor que se produz em Portugal, as nossas regiões e a qualidade e técnicas dos nossos chefs”, considerou Patrícia Dias, fundadora do The Art of Tasting Portugal.