Ponte da Barca tem nova oferta de agroturismo
Desenhado pelo arquiteto Souto Moura, a Quinta do Outeiro é a nova oferta de agroturismo em Ponte da Barca, que proporciona um contacto com a natureza em estado puro no Alto Minho.
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Aproveitando a traça original de uma casa senhorial, o casal Sebastião e Inês Sousa Pinto empreenderam um projeto agroturístico desenhado pelo arquiteto Souto Moura, que adaptou o edifício de pedra para uma estrutura capaz de receber com todo o conforto e comodidade aqueles que procuram o bem-estar num cenário onde a natureza conflui em estado puro.
Rodeada de vinha, árvores de fruto e o verde típico da região do Alto Minho, a nova oferta de turismo rural localiza-se em Ponte da Barca, perto do Parque Nacional Peneda-Gêres.
Eduardo Souto Moura colocou uma vez mais a sua criatividade ao serviço da reestruturação do edifício principal. A decoração é minimalista, mas acolhedora, onde predominam os tons campestres e a luz natural.
A Quinta do Outeiro dispõe de quartos de diferentes tipologias: quatro standard no 1.º piso e três no piso térreo, equipados com kitchenette e mais direcionados para grupos. Este espaço de agroturismo pode receber até 16 hóspedes, existindo a possibilidade de ser alugado na sua totalidade.
O edifício conta, ainda, com duas salas de estar e uma sala de refeições, onde são servidos os pequenos-almoços e jantares preparados pelo chef consultor Gonçalo Henriques, que privilegiou os sabores tradicionais do Alto Minho, reinterpretados à luz de aquilo que são as tendências gastronómicas mais contemporâneas.
Ao longo dos oito hectares da quinta, onde podemos encontrar uma piscina com espreguiçadeiras, os hóspedes são convidados a participar em várias atividades agrícolas, por exemplo, recolhendo os legumes da horta biológica, ou ajudando na colheita de mirtilos e castanhas. Em setembro, têm também a possibilidade de participar na vindima da quinta.