Herdade do Esporão promove tardes de pôr-do-sol
Sunset decorre todas as sextas, sábados e domingos, das 19h00 às 22h00.
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A Herdade do Esporão promove, até ao final de Setembro, tardes de pôr-do-sol a todas as sextas, sábados e domingos, das 19h00 às 22h00.
O Sunset, com o mote ‘Sol, vinho e música’, oferece nos finais quentes de tarde no Alentejo “comidas leves e vinhos refrescantes, servidos ao ritmo de música descontraída e relaxante”.
Entre a experiência vínica e gastronómica somam-se petiscos como a clássica tábua de queijos e carnes curadas, ou queijo fresco de cabra com chutney de cogumelos Terrius.
Já nas tardes mais prolongadas, a sugestão passa por beringelas assadas, tomate seco, gaspacho com morangos, ervas aromáticas e petingas portuguesas, escabeche de codorniz com pickle de uva e Rillete de porco preto com pickles da horta.