Restaurante do Altis Belém Hotel & Spa apresenta nova carta
Elaborada pelo Chefe João Rodrigues, a carta dispõe pratos leves e frescos.
Marta Barradas
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A Cafetaria Mensagem do Altis Belém Hotel & Spa apresenta nova carta com pratos leves e frescos, elaborada pelo Chefe João Rodrigues.
Esta nova carta pretende reflectir o ambiente daquele espaço, “descontraído e ao mesmo tempo cosmopolita”, sendo também “ideal para ser desfrutado numa refeição com vista para o rio Tejo”, revela o comunicado da unidade.
Entre os pratos disponíveis na ementa, constam exemplos como sopa fria de melão com presunto Ibérico; salada de fusili com tataki de atum fresco, ovo de codorniz, Granny Smith e tomate cherry; espetada de garoupa, lulas e camarão, costeleta de novilho maturado em grelhada com tartiflette e salada fresca; ou creme brullé de mascarpone.
Durante a tarde, a Cafetaria Mensagem apresenta ainda uma completa carta de snacks onde se destaca o hambúrguer de camarão, o wrap de camarão crocante ou o panini com chouriço de porco preto.