Patricia Afonso
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O Altis Avenida Hotel vai proporcionair uma noite tipicamente portuguesa com foco no fado, no próximo dia 26 de Julho (quinta-feira), no Restaurante Rossio, situado no último piso da unidade.
A Noite de Fado terá como protagonista Cátia Garcia e a carta do restaurante vai previligiar a comida tradicional portuguesa. Para tal, o chefe Carlos Marques e a sua equipa sugerem um caldo verde tradicional com espuma de chouriço; bacalhau fresco e confitado em azeite aromatizado, sobre migas de couve portuguesa e batata a murro com crocante de pão de milho, para prato principal; e uma confusão de arroz doce para a sobremesa. Cada parto será acompanhado por vinhos Vale das Areias, entre as variedades Moscatel, Sauvignon Arinto, Tinta Roriz/Touriga Nacional e para terminar o Moscatel Roxo DSF Colheita Privada 2003.
Esta Noite de Fado tem um preço de 40 eurospor pessoa, estando as bebidas já incluídas.