Restaurante do Hotel Teatro reúne quatro chefs
Alexandre Silva, Francisco Gomes, Arnaldo Azevedo (pai) juntam-se ao chefe Arnaldo Azevedo, do Restaurante Palco, no dia 24 de Novembro.
Carina Monteiro
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No dia 24 de Novembro, o Restaurante Palco, do Hotel Teatro, no Porto, recebe os chefes Alexandre Silva, Francisco Gomes e Arnaldo Azevedo (pai).
O restaurante Palco é dirigido pelo chefe Arnaldo Azevedo e, nesse dia, os interessados poderão degustar um jantar com um menu produzido pelos quatro chefes e acompanhado com vinhos da Quinta Casa Amarela.
Recorde-se que o chefe Alexandre Silva, tem como novo projecto a direcção da cozinha do Marmoris Hotel & Spa, em Vila Viçosa.
Francisco Gomes é consultor e formador nesta área, mas começou pelo negócio de família, a pastelaria A Colonial, em Barcelos.
E, por último, o chefe Arnaldo Azevedo (pai), que dirige a Toca da Formiga, em Ermesinde, projecto que abriu há 29 anos.