Abertas inscrições para concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2022
As inscrições para a edição de 2022 do concurso Chefe Cozinheiro do Ano estão abertas até ao próximo dia 28 de fevereiro. As etapas regionais decorrem em abril e maio, e a final nacional em junho.
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Estão abertas as inscrições para a 33ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2022, competição que, ao longo dos 32 anos de existência, tem sido patrocinada pela makro Portugal.
O desafio, que tem vindo a consagrar anualmente chefes de cozinha de renome, é dirigido a todos os profissionais de cozinha residentes em Portugal, com mais de 25 anos ou mais de 5 anos de experiência profissional comprovada.
A edição de 2022 irá dividir-se em três etapas regionais — que terão lugar entre abril e maio — e uma final nacional a acontecer em junho.
À semelhança de edições passadas, os concorrentes terão de apresentar a concurso um menu composto por quatro pratos: uma entrada de mar, um prato de peixe (bacalhau da Noruega), um tradicional de carne em tabuleiro e uma sobremesa.
Além do título de Chefe Cozinheiro do Ano, ao prato que se classifique como o mais inovador da competição será atribuído, na final nacional, o Prémio Inovação Helmut Ziebell, em homenagem ao chefe com o mesmo nome.
As inscrições estão abertas até ao dia 28 de fevereiro e poderão ser feitas no site oficial do concurso, onde se encontram mais informações relativamente à edição de 2022.