É na Quinta do Costeado, em Guimarães, que vai nascer a futura Escola-Hotel do Instituto Politécnico do Cávado e do Ave (IPCA), projeto que vai custar aproximadamente 15,5 milhões de euros, e cuja obra já começou, devendo ficar concluída em outubro de 2025.

Agregar valor à oferta turística de Guimarães, impulsionando o reconhecimento das empresas locais, de forma a contribuir com a estratégia de promoção dessas entidades, é objetivo da rede de Turismo Industrial do território, que acaba de ser apresentado.

O projeto europeu “Greentour: Economia Circular e Turismo Sustentável em destinos do espaço SUDOE” desenvolveu uma ferramenta de avaliação de impacto ambiental para os estabelecimentos turísticos (empreendimentos turísticos, restaurantes e empresas de atividades turísticas) que permitiu a obtenção de um rótulo ambiental, como reconhecimento da sua participação.

“Se tudo correr normalmente, havendo empresas concorrentes, poderemos ter a obra a começar no final do primeiro semestre deste ano”, vaticina o presidente da Câmara de Guimarães.

As obras para a nova unidade de quatro estrelas deverão começar em 2023, prevendo-se que estejam concluídas em 2024.