O crescimento exponencial que o Turismo em Portugal tem registado nos últimos anos exige que os ‘players’ do sector façam deste um crescimento sustentável a todos os níveis: social, económico e ambiental. É uma questão que se impõe não apenas para garantir o futuro, mas sobretudo para garantir o presente da actividade turística e dos recursos que ao Turismo são transversais.