Chef Julien Montbabut e Vila Vita celebram Dia Nacional de França
O jantar com o chef francês Julien Montbabut pretende homenagear o encontro entre a cozinha francesa e a portuguesa no Bela Vita Brasserie & Bar.

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No próximo dia 14 de julho, o Vila Vita Parc celebra a gastronomia francesa com a visita do chef francês Julien Montbabut, no dia Nacional de França, para mais um jantar da série La Bela France, dedicada a homenagear o encontro entre a cozinha francesa e a portuguesa no Bela Vita Brasserie & Bar.
Conhecido pela reinterpretação de toque delicado, contemporâneo e colorido que faz da cozinha tradicional francesa, o chef do restaurante Le Monument no Porto preparará, juntamente com os chefs Paulo Florentino e Luís Rodrigues do Bela Vita, um menu de degustação com seis momentos onde vão imperar os sabores nacionais aprimorados com as técnicas francesas.
O jantar terá início às 19:00 e a reserva antecipada poderá ser feita pelo +351 282 310 100 ou [email protected]
A série La Bela France insere-se no calendário de comemoração dos 30 anos do Vila Vita Parc, com 30 semanas repletas de 30 eventos que passam também por arte, cultura, bem-estar e lifestyle.