Nasce o Quinta de Santo António — Country House & Villas

Por a 7 de Junho de 2021 as 15:24

Tem o nome de Quinta de Santo António — Country House & Villas, e é o primeiro hotel no concelho de Carmen Miranda.

Composto pelo hotel numa casa do século XIX, dez villas, bar e salão externos, o Quinta de Santo António — Country House & Villas nasce na margem da foz do rio Tâmega para oferecer contacto direto com o rio que corre lento e discreto como a vida rural onde está

inserido.

Adriano Freitas, gestor da Quinta de Santo António, descreve o novo hotel da seguinte forma: “É uma casa de campo. A sua casa de campo, com serviço de hotel”.

Com um restaurante de autor e gastro bar, aberto ao público, o chef Davide Couto compôs uma carta fiel aos melhores sabores que vão à mesa.

Na terra do anho assado, da lampreia e vinho verde, os pratos serão servidos na versão tradicional, mas também em versões mais sofisticadas, acompanhados por vinhos verdes marcoenses premiados.

Na foz do rio Tâmega, o gastro-bar Foz, em forma de folha, oferece uma esplanada suspensa, quase em cima do rio, com vista para a aldeia de Entre-os-Rios.

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