EHTL comemorou 60.º aniversário com foco na inovação

Por a 11 de Dezembro de 2018 as 12:59

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (EHTL) comemorou esta segunda-feira, 10 de Dezembro, o seu 60.º aniversário, período ao longo do qual “soube reinventar-se, assumindo um papel estruturante na formação de profissionais do sector da hotelaria e turismo”, como destacou Luís Araújo, presidente do Turismo de Portugal.

“A Escola de Lisboa é um exemplo de renovação e resiliência: ao longo de 60 anos soube reinventar-se assumindo um papel estruturante na formação de profissionais do sector da hotelaria e turismo, mantendo o foco na inovação, na excelência e na exigência indispensáveis ao sucesso nesta área”, afirmou o presidente do Turismo de Portugal, entidade que gere as escolas de hotelaria e turismo.

Luís Araújo mostrou-se também orgulhoso por a EHTL manter “os olhos postos no futuro”, como provam os “programas de formação pertinentes e actuais que lhe asseguram um lugar de destaque, contribuindo de forma efectiva para o fortalecimento do sector do Turismo enquanto motor de desenvolvimento económico e social de Portugal”.

A cerimónia de aniversário da EHTL decorreu esta segunda-feira, 10 de Dezembro, data em que passavam exactamente 60 anos desde o início de actividade do estabelecimento de ensino e, além do presidente do Turismo de Portugal, contou também com a presença da secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, que destacou igualmente o carácter resiliente da escola, que é “uma referência no Turismo em Portugal” e tem “sabido adaptar-se à evolução dos tempos”.

“A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa é uma referência no Turismo em Portugal e tem sabido adaptar-se à evolução dos tempos, sabendo adaptar e modernizar a sua oferta formativa aos desafios do presente e do futuro. Se Portugal é o Melhor Destino do Mundo é graças às pessoas que trabalham no turismo e à formação que a EHT de Lisboa e as escolas em Portugal têm dado a milhares de alunos”, acrescentou a governante, citada em comunicado.

A EHTL abriu portas, a 10 de Dezembro de 1958, então como Escola Profissional da Indústria Hoteleira de Lisboa, e é actualmente a mais antiga escola de turismo e hotelaria do país, sendo vocacionada para cursos de Especialização, pós-secundários, com um ano e meio de duração.

A EHTL oferece uma ampla gama de programas, nas áreas de Gestão de Produção de Cozinha, Gestão e Produção de Pastelaria, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão de Alojamento e Turismo Cultural e Patrimonial, leccionados em português e inglês, e conta ainda com um hotel de aplicação, o Hotel da Estrela, onde a componente prática dos cursos é desenvolvida em contexto real de trabalho.

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