Chef Carlos Silva assume restaurante do Monverde Wine Experience Hotel

Por a 8 de Junho de 2017 as 16:19

O Monverde Wine Experience Hotel, o primeiro hotel vínico da rota dos Vinhos Verdes, em Amarante, contratou o chef Carlos Silva para comandar o restaurante Monverde, que propõe uma fusão entre a cozinha tradicional portuguesa e os melhores produtos frescos da região.

“Com mais de 15 anos de experiência, o chef Carlos Silva criou a nova carta primavera com base nas memórias da Quinta da Lixa, numa filosofia de sabores únicos, criativos e multisensoriais para serem degustados num ambiente luxuriante e apaziguador”, destaca o director-geral do Monverde Wine Experience Hotel, Miguel Ribeiro.

O restaurante Monverde está aberto todos os dias, funcionando entre as 12h30 e as 15h00 para almoço, bem como das 19h30 às 22h30 para jantar.

Deixe aqui o seu comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *