Quinta do Bomfim inaugura novos espaços
A Adega de Lagares e Centro de Visitas foram inaugurados pelo Primeiro-Ministro, Pedro Passos Coelho.
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A Quinta do Bomfim conta com uma nova Adega de Lagares e Centro de Visitas, inaugurada pelo Primeiro-Ministro, Pedro Passos Coelho.
Com um investimento de 2,9 milhões de euros, a família Symington cria nove postos de trabalho directos no centro de visitas, todos preenchidos por pessoas residentes na região do Douro.
Durante a vindima os visitantes poderão assistir à vinificação nos lagares a partir de uma plataforma especial. Noutras alturas do ano, um breve filme explica os trabalhos na vinha e na adega.
Os visitantes são recebidos num renovado armazém tradicional de xisto que contém um conjunto de fotografias do Douro dos séculos XIX e XX bem como documentos históricos que relatam séculos de vitivinicultura nas vinhas de montanha. Encontrarão também exposto uma réplica de um barco rabelo construído pelo Museu de Marinha em Lisboa. Num edifício adjacente há uma sala privativa para provas e eventos especiais.
O circuito inclui uma visita ao velho armazém do Bomfim construído em 1896, apenas 16 anos antes de Andrew James Symington se tornar sócio da Dow’s e Quinta do Bomfim em 1912. Este armazém alberga 14 toneis nos quais todos os Portos Vintage novos da Dow’s estagiaram desde finais do século XIX.