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O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, acaba de inaugurar a sua esplanada, em plena Avenida da Liberdade.
O novo espaço está acessível entre as 11h e as 22h30. Até ao mês de Outubro, sete dias por semana, o restaurante propõe uma carta especial esplanada, que está disponível até às 19h30. A partir dessa hora, os clientes poderão usufruir dos pratos apresentados na carta habitual do restaurante.
Na Carta Esplanada, o Chef Daniel Schlaipfer procurou manter a fusão entre a gastronomia francesa e os sabores tradicionalmente lusitanos. Nesta Carta os clientes poderão encontrar algumas sugestões como: gaspacho alentejano; salada de polvo; caldo verde com chouriço de Barrancos; papillote de salmão, legumes, puré de batata, sésamo, soja e risotto de gengibre; Sandwich Avenida; Panini Caprese.
O menu apresenta ainda outras propostas como saladas, massas ou sanduíches, para almoços e jantares mais ligeiros ou lanches ao entardecer. Para adoçar os paladares dos visitantes, nesta esplanada será ainda possível degustar pequenas tentações para a sobremesa, onde se convidamos verdadeiros gourmands a viver diferentes experiências de sabor.